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莲藕饺子莲藕焯水吗

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都知道饺子的馅料可以制作出特别多,其中我们还可以用莲藕来制作饺子馅,然而部分朋友就想知道,究竟莲藕饺子莲藕焯水吗?

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1、莲藕饺子莲藕要焯水。

2、不然特别难熟,首先需要把莲藕的皮给去除,之后再把莲藕整个放到水里进行焯一下,水焯熟了之后,再把莲藕切成丁,放到碗里面进行调味,可以放一些盐,生抽,蚝油,料酒等,饺子馅料,和包子的馅料是不一样,饺子的馅料不需要煮,而包子的馅料需要煮熟之后再包,饺子馅料腌制好之后就可以直接包进饺子里。

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