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浙江十大名点心 观音饼上榜,第七已有600多年历史

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浙江十大名点心 观音饼上榜,第七已有600多年历史

浙江人喜欢吃点心,浙江的点心也一直以品种繁多,选料精细,口感软糯著称,那么浙江省最有名的点心有哪些呢?今天小编为大家盘点了浙江十大名点心,一起来看看吧!

浙江十大名点心

1、吴山酥油饼

要问浙江最出名的糕点都有哪些,吴山酥油饼一定是榜上有名的,吴山酥油饼是浙江杭州地区的传统名点,是以面粉、白糖等原料制作的,外观色泽金黄,口感香甜酥脆,深受人们喜爱。

2、金华干菜酥饼

金华干菜酥饼是源自浙江金华地区的传统名点,其历史十分悠久,是以梅干菜、猪肉、面粉等主要原料制作的,做成后的干菜酥饼不仅味道香酥可口,而且营养丰富,是馈赠亲友的佳品。

3、浦江麦饼

浦江麦饼是浙江浦江地区的特色传统名点,也是当地闻名遐迩的传统美食,是以小麦面粉做皮,以五花肉、土豆或者青菜等食材作馅,用当地传统方式制作而成,制成的浦江麦饼又大又圆,味道也十分可口。

4、桂花糕

桂花糕是浙江地区有着300多年历史的传统名糕点,是以糯米粉、白糖和桂花等主要原料制作的,不仅外形美观,而且味道十分香甜可口,还带有桂花的清香,不仅是浙江有名的糕点,也是中国十大传统点心之一。

5、观音饼

观音饼是浙江普陀山地区的传统名点,其制作方法讲究,选料精细,使用的食材也十分多样,有海苔、黑芝麻、花生、豆沙等等,吃起来外酥里糯,甜而不腻,是杭州当地人常买的糕点。

6、豆酥糖

豆酥糖是浙江省宁波市三北地区的传统名点,也叫三北豆酥糖,其创始于清朝,是以黄豆粉、熟面粉和糖粉等主要食材制作的,口感香甜酥松,还带有浓郁的黄豆香味,老少皆宜。

7、缙云烧饼

缙云烧饼是浙江省丽水市缙云县有着600多年历史的传统小吃,也是当地有名的点心,是以面粉、梅干菜和酥肉为主要原料制作后用炭火烘烤制成的,吃起来油而不腻,鲜香可口。

8、龙游发糕

龙游发糕是浙江省衢州市龙游县的传统名点,其制作工艺独特,用料讲究,和普通发糕的不同之处在于制作时还会加入适量糯米酒发酵,所以制成的发糕色泽洁白,口感十分香甜软糯。

9、台州红糖麻糍

红糖麻糍是源自浙江台州地区的一道有名的点心,也是台州十大特色美食之一,不仅做法简单,而且味道十分香甜可口,是当地过节或逢喜事时馈赠亲友的礼品。

10、黄岩红糖烤糖

黄岩红糖烤糖是浙江省台州市台州市黄岩区的传统名点之一,是以黄岩红糖和糯米、炒米等主要原料制作的,不仅色泽美观,而且口感香甜酥脆,深受人们喜爱。

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