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超市什么饼干好吃又健康 超市饼干怎么挑选

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超市什么饼干好吃又健康 超市饼干怎么挑选

我们都知道,饼干是比较常见的一种零食,它的种类比较多,口味多样,吃起来酥酥脆脆的,深受人们喜欢,很多人都喜欢吃饼干,尤其是小孩子和女性朋友们。那么超级里面哪种饼干好吃又健康呢?下面让我们具体来看看吧!

超市什么饼干好吃又健康 超市饼干怎么挑选1

超市饼干怎么挑选

每种饼干包装袋背面都有相关的配料表,要挑选健康的饼干,我们需要注意以下几个方面:

1.看营养成分

一般情况下,某种成分添加得越多,在成分表上的排位就越靠前。饼干一般都以精白小麦粉为主料,营养价值较低,如果配料表中添加了其他粗粮,豆类或蔬菜,则营养价值会有所提高。

2.看油脂成分

为了增加饼干的酥脆性,通常要添加大量的油,普通植物油较好,牛油,黄油等饱和脂肪酸含量较高的油次之,而各种植物奶油,氢化植物油对身体来说却是百害而无一益,因为它们含有反式脂肪酸。

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超市那种饼干好吃又健康

焙朗早餐饼和思朗纤麸无糖消化饼干。

这两款饼干口感都还算不错,焙朗早餐饼中添加了一些荞麦、大麦、燕麦等成分;思朗纤麸无糖消化饼干中添加了一些麦麸、燕麦等成分,这些成分能带来更高的饱腹感。虽然两款饼干中添加的油在配料表中排在前三位,意味着油偏多,但添加的油为植物油,比较适合,所以综合口味和健康来看还是两款可以选择的饼干来的。

其实吃饼干,也就是偶尔解解馋嘛,吃的时候稍微克制点别吃太多,既满足了自己的口腹之欲,对健康也没多大影响,那就不用想太多,吃你喜欢吃的就行了。

假如真的想要吃较为健康的饼干的话,口感上肯定不如普通饼干啦。不过我吃过以上两种饼干,我觉得还是挺好吃的,可以一试。但也不能吃太多哦!

超市什么饼干好吃又健康 超市饼干怎么挑选3

好吃又健康的饼干很少

饼干要想好吃,那么就几乎绝对离不开糖和油脂,如果要脆要有别的风味,那可能还少不了大量的盐分添加,几乎市面上大多数饼干的配料表里,油脂和糖都排在很前面的位置(按照相关规定,配料表里的排列顺序是按照用料占比从高到底排的)。不得不认清了一个现实:饼干要想好吃,那么就一定少不了大量的糖和油脂。甚至可以说在一定范围内糖和油脂越多,饼干就越好吃,饼干的香甜、酥脆、松软、浓香等等美好味觉体验,几乎都是由糖和油脂在主导的。

我们现代人的“健康”食品一般指的都是低油低盐低糖的东西,但是低油低盐低糖这种标准,几乎就是与“饼干好吃的关键”完全相悖的,所以超市里的饼干几乎都不会同时符合“好吃”和“健康”这两个条件的。

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