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速冻饺子为什么便宜 速冻饺子4元一斤靠谱吗

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速冻饺子为什么便宜 速冻饺子4元一斤靠谱吗

我们都知道,饺子有好几种,速冻饺子是比较常见的一种饺子,它是冷冻的,一般会在菜市场或者超市销售。速冻饺子的品牌有很多,口味也是各种各样,价格也各有不同,有的速冻饺子是比较便宜的,只要几块钱一斤。那么速冻饺子为什么这么便宜呢?下面让我们具体来看看吧!

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速冻饺子为什么这么便宜

小作坊的速冻饺子

便宜的速冻饺子,包括几块钱一斤的散装速冻饺子,基本上是由小作坊生产的,才有可能把价格压得这么低。或许这是薄利多销?也可以说是,如果价格跟知名品牌的速冻饺子差不多,谁都会选择后者,于是只能抓住人们爱贪便宜的心理,以低价格来冲击市场。

这种饺子可以吃吗?个人建议是能少吃则少吃,试想哪有亏本的买卖,它又不是慈善机构!就算是再便宜,小作坊也得赚钱啊!为了提高利润,只能在肉馅上做手脚,用的是猪肉边角料,槽头肉之类的,甚至淋巴肉都有。绞碎了加些增香提鲜的添加剂,如此一来,是看不出闻不出的。

也不必过于担忧,这类小作坊的速冻饺子属于“三无”产品,是进不了大型超市或者商场的,只能在小卖部,或者小型菜市场上流通。

大型食品加工厂的速冻饺子

只要是知名品牌的饺子,一般都没什么问题的,相对价格也高,根本没有5块一袋的,除非是临期的饺子,限时优惠促销。

所以,价格是不低于10元一袋的,像市面上常见的便宜速冻饺子,无非就韭菜鸡蛋、韭菜肉馅、白菜肉馅、玉米肉馅、三鲜馅等,这类的成本并不高的。

一、它们有自己的蔬菜基地。

二、关于肉馅,当然不是什么优质肉了,五花肉、后腿肉之类的不用想的,更多是便宜肉,冻肉混合鲜肉,或鸡肉。其次,有专门的供应链,价格也能压低。

三、产业自动化,从和面到包饺子,以及成品包装,都是由机器完成的,省去了不少人工,缩少了成本。

速冻饺子为什么便宜 速冻饺子4元一斤靠谱吗2

速冻饺子4元一斤靠谱吗

这种明显不符合定价规律的廉价饺子,主要的因素有以下几个方面:

第一,以次充好,用淋巴肉,血脖肉,各种边角料僵尸肉来代替新鲜猪肉,再辅以各种超量的添加剂。这样做成的垃圾饺子,对人体危害巨大。

第二,号称肉饺子,但实际上是大豆蛋白和其他物质合成的。小时候穷的时候还真的吃过人造肉饺子,其实是一种大豆蛋白合成的,口感类似肉类的食材。它的价格相当便宜,干货一斤才1块5左右。用它来包饺子,自然价格极低。

当然了,这种饺子也离不开各种化学添加剂,把它调出猪肉的质感和味道那才是真正高超的本领。

最后一点,工厂已经实现了完全自动化,那么包饺子的成本,自然没办法和饭店以及小作坊相比。

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速冻饺子怎么煮熟

速冻饺子不用解冻,水烧开后直接煮,饺子下到开水锅里煮开后倒入一点凉水,再烧开后把火调小点再煮,煮个3分钟后倒入一点凉水,这个时候可以开大火了,再烧开后再倒入一点凉水再烧开,点2次水饺子就煮好了,不要关火,把饺子捞出后再关火。

说明一下,如一开始就像煮刚包的饺子一样要连点3次凉水的话,饺子不容易煮透,而且也容易把饺子皮煮烂,要是用小火煮,不加点凉水煮吧,饺子皮吃起来又不筋道。

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