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2019羊肉为什么涨价 今年下半年羊肉价格上涨的原因

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2019羊肉为什么涨价 今年下半年羊肉价格上涨的原因

今年的肉价整体处于较快的上涨通道,特别是在猪肉价位的持续上调,拉动了其它肉的陆续跟涨。羊肉与猪肉同属肉制品,还是猪肉的替代品。当一种肉价上调时会引起其它肉制品价位的上涨。所以,羊肉价格上涨是能够理解的。

2019羊肉为什么涨价 今年下半年羊肉价格上涨的原因1

2019羊肉为什么涨价

第一,今年猪肉的价格的上涨带动了羊肉价格的突飞猛进。

众所周知,由于非洲猪瘟疫情的原因,今年的生猪存栏趋于下降的状态,而根据有关数据统计,现在全国生猪的存栏量下降了三分之一左右,有的南方一些省份猪源缺少则更甚。因此在生猪存栏大幅下滑的情况下,猪肉的价格在下半年就涨了起来,而现在的猪肉价格也是在23元一斤以上。

由于猪肉的价格涨价明显,很多居民们在选择猪肉的时候也是理性化起来,由于羊肉的肉质细腻,口味较好。因此很多人在肉类的选择上也是选择了羊肉。因此羊肉的价格就出现了上涨,而且也是上涨的比较迅速。

2019羊肉为什么涨价 今年下半年羊肉价格上涨的原因2

第二,现在是羊肉的需求旺季,因此羊肉的价格上涨也是在情理之中。

进入秋季后,天气也变得凉爽了起来。而人们在秋季也有秋后“贴秋膘”之说,来应对冬天的大补,而吃羊肉也是暖身子的。因此在这个时节,吃羊肉喝羊汤的人也是比较多的。而现在也正是羊肉需求的传统旺季,在以后随着天气的逐渐寒冷,而吃羊肉的人则会更多。所以羊肉的价格还会继续上涨的。

第三,肉羊不比生猪,无论从繁殖周期还是育肥体重上都不能和生猪相比的,而正是因为羊肉的产出量减少,才显得“物以稀为贵”。

今年肉羊的养殖量虽然比去年多,但是总体今年的羊肉却是稀缺的,因为我国肉羊的养殖数量是远远不能满足消费需要的,因此我国的羊肉需要进口。而在繁殖周期上,和育肥上,肉羊是不能和生猪来相比较的,所以来看,由于肉羊的存栏量减少,造成的羊肉生产量的稀缺,才导致了羊肉的价格上涨的局面。

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因此来说:

现在羊肉的价格上涨也是必然的,这是由于非洲猪瘟的原因造成了今年猪肉的稀缺。在猪肉的缺少下,一部分羊肉也代替猪肉也是正常的,而现在我国的肉羊也是出现存栏下降的局面。因此在这双重的因素下,给羊肉的价格带来了高涨。所以来说一些人不是吃不是羊肉,而是羊肉的价格贵了,一些人却少吃了。

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冬天羊肉价格还会上涨吗

目前我国的羊肉价格和猪肉同步,一样在不断上涨,通常情况下羊肉的价格和牛肉是相当的,羊和牛的养殖比猪成本大,周期长,所以养的人相对较少。但是养猪周期短,市场需求量大,常年需求较稳定,所以价格较低。如今瘦猪肉牵连,价格普遍大涨,牛羊肉价格全国目前都已经突破40元一斤,局部地区达到50元一斤。如果进入冬季,那么羊肉价格必然还会上涨,大家认为呢?

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羊肉未来价格走势

有涨就有跌,这是市场规律,目前包括羊肉在内的各种肉类涨价,从现在市场各方面情况看,宏观调控已经在发挥作用,

一是从市场表现上看,近日猪价、猪肉价格逐渐走稳,在中秋和国庆两大节日期间,肉价不但没涨,还有小幅回落。

二是从调控措施上看,已经在发挥作用,尤其是在两节期间,国大投放了大量的冷冻猪肉、牛羊肉等,稳定市场价格。三是从长远措施看,大量扶持生猪养殖政策的出台,预计会在明年上半年就会有所增长,目前到春节这段时间可能是“最难熬”的一段时间,可以高价期即将过去。

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