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煮桃胶一定要放皂角米吗
煮桃胶可以放皂角米,也可以不放皂角米,主要看个人的做法和口味喜好。
一般情况下,桃胶的吃法有很多,不同的吃法可以搭配不同的食材和配料,做出来的味道和口感也是不一样的。很多人煮桃胶的时候都会放皂角米,这是比较常见的一种搭配,做出来的成品有很多,比如桃胶皂角米雪燕羹、桃胶皂角米银耳羹、冰糖炖桃胶皂角米等,味道都很不错。事实上,除了皂角米以外,桃胶还可以放其他的食材,比如银耳、红枣、桂圆、雪燕、枸杞、百合等,还有一些奶制饮品,比如牛奶、酸奶、椰子汁等,还有各种各样的时令水果,比如木瓜、芒果、火龙果、苹果、雪梨等。这些食材都是可以和桃胶搭配在一起吃的,不会有什么冲突,并且营养也比较丰富。
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