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桃胶可以剪碎泡发吗?正常大小不用剪碎!

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桃胶可以剪碎泡发吗?正常大小不用剪碎!

我们都知道,桃胶是很受欢迎的一种养生食物,它的吃法比较多,可以很多不同的食材搭配。不管怎么吃,都是需要提前将桃胶放水里面泡发的。桃胶的泡发是有一定技巧的,那么桃胶可以剪碎泡发吗?下面让我们具体来看看吧!

桃胶可以剪碎泡发吗?正常大小不用剪碎!1

桃胶可以剪碎泡发吗

如果桃胶个头很大一块的话,是可以剪碎一点泡发的。正常大小的桃胶是不用剪碎的,可以直接放水里面泡发。

我们都知道,桃胶的泡发效果是比较好的,泡发之后的大小会是原来的10倍左右大,一个人吃的话,只需要泡发三五颗就可以了。如果桃胶的个头比较大的话,是一整大块,这种桃胶是可以先剪碎的,然后再放水里面泡发,这样会更容易泡发,需要的时间会短一点。

如果直接一整大块放水里面的话,它泡发的速度会比普通大小的桃胶泡发速度慢,并且中间会容易出现硬心,这样就是没泡发好的现象。为了缩短泡发时间,让桃胶完全泡发,剪碎泡是完全可以的,但是不要剪得太碎了。

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