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熬桃胶可以放点猪油吗?一般不用放!

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熬桃胶可以放点猪油吗?一般不用放!

我们都知道,桃胶在炖煮的过程中,我们可以根据自己的口味喜好,添加一些其他的食材和配料,吃法有很多,做出来的成品风味各不相同,很多人都会在家熬桃胶吃。那么熬桃胶可以放点猪油吗?下面让我们具体来看看吧!

熬桃胶可以放点猪油吗?一般不用放!1

熬桃胶可以放点猪油吗

熬桃胶一般是不用放猪油的。

桃胶的吃法大多都是熬煮着吃,熬出来的成品大多都是甜品或糖水,是香甜口味的,这种是不需要放猪油的,不然不仅会让桃胶吃起来有点腻,味道和口感也不怎么好,有点画蛇添足。桃胶大多都是先放水里面长时间浸泡,等泡发好后去除杂质清洗干净,然后再放锅里面熬煮食用,在熬煮的过程中,可以添加一些其他食材和配料,大多只需要放冰糖就可以了,并不用放猪油。

如果桃胶是其他做法的话,比如炒菜吃,这种做法是可以适量放一些猪油的,炒出来味道会特别香,桃胶的味道也会特别好。如果桃胶是熬煮着吃,那么就不用加猪油。

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