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香椿没烫就吃会恶心吗

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香椿没烫就吃会恶心吗

香椿是春季很常见的一种蔬菜,它吃起来很不错,味道鲜美,含有丰富的营养,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常吃香椿。那么香椿没烫就吃会恶心吗?下面让我们具体来看看吧!

香椿没烫就吃会恶心吗1

一、香椿没烫就吃会恶心吗

过量食用可能会恶心。

香椿是一种常见的野生蔬菜。如果有的人吃得不好,经常吃后会出现恶心、呕吐和舌头麻木,这与食物中毒类似。因此,食用香椿不当可能引起中毒。

香椿含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐。亚硝酸盐会与体内低价血红蛋白铁离子发生反应,使低价铁离子变成高价铁离子,失去携氧能力,导致缺氧、头晕、恶心、舌麻。

亚硝酸盐本身也是有毒的,过多的食物有毒性作用,大量食用可直接致命。

香椿没烫就吃会恶心吗2

二、香椿没烫偶尔吃两次有事吗

少量食用不要紧,如果过了一定的量,可能会出现中毒。

香椿含有一定量的硝酸盐和亚硝酸盐,对人体有害。容易引起腹痛、恶心、腹泻等症状,一般不会导致中毒。

但如果没有热烫水,但食用香椿较多,在这种情况下,就可能引起食物中毒,从而可能对人类生命健康造成威胁。

香椿没烫就吃会恶心吗3

三、香椿没烫吃了怎么办

具体措施如下:

正常情况下,人体食用香椿后不会中毒,但由于香椿中含有一定的硝酸盐和亚硝酸盐,一次性过量食用可能诱发亚硝酸盐中毒。

一般来说,如果食用过多香椿后出现中毒等症状,在症状不严重的情况下,可以多吃一些食物促进消化,加速香椿的排泄。

但如果症状比较严重,且有加重迹象,则此时需要及时洗胃或通便,必要时还需要服用一些药物进行治疗。

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