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小龙虾是季节性的食物，在夏季的时候大量上市，它肉质鲜美，营养丰富，受到人们的欢迎，那么小龙虾生冻还是熟冻呢？
1、小龙虾不管是生冻还是熟冻都是可以的。
2、要是生冻的话，那么可以将新鲜的小龙虾放到冰箱冷冻室进行冷冻，这也是最常见的小龙虾保存方法之一，但是要是冷冻的时间过长，会导致小龙虾被直接冻死，食用的口感也就没有新鲜的那么好了。
3、熟冻的话也非常简单，将已经煮熟的小龙虾用筷子夹起来，沥干之后放到干净的保鲜袋里面，汤汁可以装到保鲜盒里，然后再一起冻起来，等想吃的时候拿出来加热即可。
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